食品链关乎国计民生，在国民经济和人民生活中具有不可替代的地位，但是在整个过程存在的环境污染复杂多样，问题十分突出，亟待深入系统研究解决。同时通过食品链环境污染治理可以有效降低食品安全风险。为服务美丽中国建设和国家食品安全，引领食品链全链条污染防治研究，生态环境部于2020年6月批准依托我校建设国家环境保护食品链污染防治重点实验室（State Environmental Protection Key Laboratory of Food Chain Pollution Control），由生态环境学院具体负责。

重点实验室建设任务是面向国家生态环境精细化管理需求，开展环境污染物在食品链中的赋存特征和迁移转化规律、食品生产/加工过程污染物的排放特征和环境风险、食品链污染控制和综合治理关键技术、食品链全过程污染防治策略与智能化管控平台，提高食品链污染控制和综合治理水平，提升食品链污染防治的智能化管理和能力。同时，以重点实验室为学术交流与合作平台，培养创新型骨干人才和青年拔尖人才，打造我国食品链污染防治的研究平台和人才培养基地。

实验室现有固定研究人员32名，正高职称5名，副高职称16名，其中博士生导师3人，硕士生导师26人，获省部级及以上奖励7项。目前现有设备资产总值2400余万元，拥有常规水质分析仪器和设备，PCR仪、荧光分析仪、TOC、激光粒度分析仪、DOC分析仪、高效液相色谱、高效液相色谱-质谱分析系统；具有序批式、连续式厌氧发酵装置、有机易腐垃圾湿热水解装置、垃圾渗沥液高级氧化成套处理装置；拥有Agilent GC-MS 分析系统以及配套的萃取、浓缩和热脱附进样设备，高效液相色谱等多台分析VOCs、S/IVCs的设备，同时拥有OC/EC分析仪（Sunset 5L）、光声消光仪（PAX）、离子色谱仪等多台颗粒物分析设备等设备。